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ドリップパック12pcセット
¥2,400
SOLD OUT
手軽に1杯ずつ飲めるドリップパックは人気。お土産や贈り物にも喜ばれています。 こちらはクリックポストで配送になるので全国一律185円も嬉しい♩ 「使用豆」 エチオピア産モカイルガチェフG1ウォッシュ 産地:エチオピア 品種:エチオピア原種 精製方法:ウォッシュド ■豆の印象 余韻にフルーティーな香りを感じます。モカは飲みやすい珈琲で知られていて 女性の方にも飲みやすいと好評です。 ■内容量:1袋12g×12袋入り ※さっぱり飲みたい方は190㏄位のアメリカンでお召し上がりください。 ※ミルクなどを入れる方は150㏄~160㏄と濃い目に淹れてください。 濃すぎる場合は入れた後にお好みの薄さになるまでお湯割りしてみてください。
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モカイルガチェフG1 ウォッシュ 300g(100g×3袋)
¥2,430
モカイルガチェフG1 ゴディティ ウォッシュ精製 100g×3袋 ※こちらはご注文後焙煎してお届け致します。※中~深煎り 【豆の印象】 モカ特有のフルーティーな甘い香りと心地の良い酸味(苦手な人にも気にならない)がバランスよく感じます。飲み終わりがスッキリと感じる美味しい珈琲です。 【内容量】:100g×3袋 【配送方法】:クリックポストで配送致しますので3袋まで全国一律185円です。 【豆の詳細】 水洗工場:Banko GOTITI 所在地:SNNP州Gedio区Gedeb地域Banko Gotiti村 標高:1,850m~2,100m 品種:地場原種 土壌:肥沃で水捌けのよい赤茶土(深度1.5m) 育成:シェード栽培 開花期:1月~2月 収穫期:10月中旬~1月下旬 降雨量:1,800㎜~2,000㎜ 気温:20-23℃ 乾燥:アフリカンベッドにて14~20日間の天日乾燥 イルガチェフェの最南部に位置するGedeb地域は、その品質の高さから近年注目が集まっている産地です。 北東部に面する高山を越えればGujiとなり、イルガチェフェの中でも屈指の標高の高さを誇ります。 朝晩の気温差が激しく、チェリーに適度なストレスがかかり、他の地域よりもゆっくりと成熟するため、しっかりとした甘みが特徴の地域です。 丁寧に精製されたパーチメントは、エチオピアの強い日差しの下、アフリカンベッド上で約3週間休むことなく丁寧に攪拌され乾燥されます。